Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Книга посвящена культуре питания, сочетая практические сведения о приготовлении пищи с размышлениями о правильном и осознанном её употреблении. Подойдёт читателям, интересующимся полезными привычками, этикетом и разумным отношением к еде.